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お弁当レシピ2

お弁当レシピ2

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  • グリーンピースご飯
    グリーンピースを鞘からだして水洗い。洗ったお米の上にのせて塩少々して炊きました。
  • 大豆 コンニャク タケノコ ニンジン 鶏むね肉の煮物
    大豆は2時間水につけ、強火で5分煮て、あくを取り、さらに中火で20分煮ました。少し硬めの煮あがりです。
    醤油 味醂 砂糖 塩 だし汁を沸騰させ、具材を入れて煮込みました。
  • ウインナー炒め
    ウインナーに飾り包丁をしてフライパンで炒めます。油は使いません。
  • キュウリ トマト ニンジン炒めの玉子とじ
    キュウリとトマトはざく切り ニンジンは薄切りして、塩コショウと中華だしのもとで炒め、とき玉子を流しいれ、大きく数回まぜて出来上がり。
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